プライベートブランド商品

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プライベートブランドを確立するために

新しくプライベートブランド商品を開発・販売した際、お客様に購入してもらうには多くの課題があります。
プライベートブランド商品を販売する時、どのような課題をクリアしなければならないのでしょう。

プライベートブランド商品の安定した売上を目指すには

新商品を新しく販売する際、最初に必要な段階が「認知」です。
まずは、商品を知ってもらわなければ、商品の購入にはつながりません。
顧客に認知してもらうことで、商品を知っているという安心感から継続的な購入や、他社との差別化をはかり、オリジナルブランドの確立につながっていきます。

催事に出店してプライベートブランド商品をアピール

洋菓子店を経営している場合、認知してもらう方法は多岐に渡ります。そのひとつが全国各地で行われている催事への出店です。積極的に催事に出店することで、プライベートブランド商品のアピール以外にも、店舗以外でのお客様の反応が見られるなどのメリットがあります。しかし、催事に出店する時は毎日の業務にプラスして、催事で販売する分の商品を作らなければなりませんので、大きな負担といえるでしょう。そのときに活用していただきたいのがOEMです。

パッケージデザインの重要性

当社はパウンドケーキやカップケーキ、フィナンシェなどのプライベートブランド商品のOEM（注文生産）を承っております。プライベートブランド商品を開発・販売し、多くのお客様に購入していただくには、商品の品質・味以外にも見た目が重要です。こちらでは、パッケージデザインの重要性についてご説明します。

パッケージデザインの役割

世の中には多くの商品があふれ、お客様に自社商品を選んでもらうのは簡単ではありません。どれだけ自信のある商品でも購入し食べてもらうことで、良さを知ってもらえるのです。そのためには、お客様の購買意欲を刺激しなければいけません。そこで重要になってくるのがパッケージデザインです。

お客様が商品を購入する時の行動

世の中には、似たような商品が数多く存在しています。似た商品が棚に陳列されている場合、お客様はどのようにして商品を選ぶのでしょうか。
商品を購入する場合、多くの方が似た商品を比較し検討します。つまり、中身に差がない場合、パッケージデザインが購入するかどうかの判断材料となるのです。自社商品を選んでもらうためにも、商品の良さがしっかりと伝わるパッケージデザインを考えなければいけません。

パッケージデザインを考えるときのポイント

パッケージは、中の商品を物理的に守る役割があります。
デザインを考える際は、そのことを忘れないようにしましょう。
次にパッケージのコンセプトを決めて、配色や表記する情報、文字の大きさなどを考慮し、商品の良さがしっかりとアピールできるデザインを考えていきます。
デザイン以外にもカタチでアピールが可能です。六角形やバッグ型など、他社商品と異なるパッケージなら、差別化をはかることができます。また、開けやすさや食べかけでも保存しやすいなど、お客様がストレスを感じないような工夫が大切です。